La cuisine à la plancha comporte de nombreux avantages: cette cuisson à haute température conserve sucs et saveurs de la viande, des légumes, poissons et crustacés. Elle évite également la combustion des graisses mauvaises pour la santé. Sa capacité à cuire plusieurs aliments à la fois la rend particulièrement conviviale.
Caractéristiques de la plancha Master EX
La plancha Master EX est fabriquée en 100% inox et dotée de la technologie blue flame qui répartit idéalement la chaleur sur toute la surface de cuisson. La plaque inox 304 émaillée permet une montée en température rapide une grande précision dans l'ajustement de la température souhaitée. Ses hauts rebords évitent les projections. Un récupérateur de graisse latéral est inclus sur ce modèle.
L'inox est aussi très résistant à l'oxydation puisqu'il ne rouille pas. Son couvercle avec charnière la protège de la pluie et de la poussière.
Cette plancha est conçue pour 10 à 12 personnes avec une surface de cuisson de 60 x 40 cm, et se compose de 2 brûleurs pour une puissance totale de 6 kW. L'allumage se fait par piezo électronique avec boutons rétroéclairés Instastart.
Campingaz garantit 10 ans les brûleurs et la plaque de cuisson, et 2 ans les autres composants.
Dimensions : L.65 x P.50 x Haut.16 cm.
Housse adaptée: Housse plancha Master / Sorio, référence 2000030866.
A l'achat de cette plancha, un flexible gaz référence 204665 vous est offert.
Entretien
Pour le nettoyage, rien de plus simple, à la fin de la cuisson, prenez une spatule, grattez la plaque et enlevez les résidus.
Appliquez un nettoyant plancha et la plaque redevient comme neuve.
