1. Cultiver des fruits en hiver grâce aux serres
Les serres sont des alliées précieuses pour prolonger vos récoltes en hiver. Elles offrent un environnement protégé, à l'abri des intempéries et des gelées, permettant à certaines plantes de prospérer même pendant la saison froide.
Voici trois types de fruits adaptés à la culture sous serre en hiver :
Fraises remontantes
Les fraisiers remontants sont parfaits pour une serre chauffée ou non. Ils produisent des fruits en continu tant que la température reste stable.
- Conditions idéales : Maintenez une température entre 10°C et 15°C. Assurez une exposition lumineuse maximale grâce à une serre en verre comme notre Serre en verre Compact XL.
- Astuce : Ajoutez un paillage au sol pour conserver l'humidité et éviter le développement des mauvaises herbes.
Agrumes
Les citronniers, orangers nains et kumquats s’épanouissent particulièrement bien dans une serre froide ou tempérée.
- Conditions idéales : Maintenez une température minimale de 5°C à 8°C et assurez un bon drainage du sol.
- Accessoires utiles : Un chauffage d’appoint peut être nécessaire pour les jours les plus froids.
Kiwis
Certaines variétés de kiwis, comme l'Actinidia chinensis, sont robustes et tolèrent bien le froid, à condition d'être abritées des gelées directes.
- Conditions idéales : Prévoyez un support pour les lianes et un bon ensoleillement. Une serre tunnel spacieuse est idéale pour cette culture.
